產品特色：

• 採用符合衛生標準材料製作機構，搭配伺服馬達驅動各軸，可靈活運行。
• 底台可選用固定式底台或輸送帶形式底台，並且搭配視覺系統達成自動對位切割。
• 超音波切割專用刀具以鈦合金製作，符合安全衛生標準；另可加裝自動清洗切割刀片機構，衛生安全無虞。
• 直覺式人機介面觸控面板，可記憶儲存多組切割參數。
• 可切割正方、三角形、菱形、圓形…等形狀之產品。

機組功能：

• 搭配瑞士進口超音波電箱，具自動調頻與能量補償機制，使用壽命更長久。
• 可配合食品本身結構特性，設定不同的切割速度。
• 可加裝氣動式夾治具，輔助固定食品。

機械規格：

• 標準作業範圍 W600xD600mm，特殊規格需訂製。
• 電源需求：220V x 1Px 50/60 HZ。
• 壓縮空氣需求：5~8kg/cm2。
• 外觀尺寸：W1000 x D1500 x H1900mm
• 重量：約300kg

應用範圍：

起司蛋糕、慕斯蛋糕、千層蛋糕、果凍蛋糕等